Oggi passatelli in brodo
3 uova, 100 grammi Parmigiano Reggiano, noce moscata, 1 litro brodo di carne, 140 grammi pangrattato, 1/2 scorza…
Urbino
3 uova, 100 grammi Parmigiano Reggiano, noce moscata, 1 litro brodo di carne, 140 grammi pangrattato, 1/2 scorza…